Сергей Миронов — председатель Координационного совета Федерации Рестораторов и Отельеров России, ресторатор, основатель бренда «Мясо & Рыба» в подкасте «Еда и Деньги» объяснил, почему уменьшился трафик гостей, как ритейл меняет привычки потребителей и сколько потеряли рестораторы в конкуренции с ритейлом.
Источник : frio.ru
Вина, произведенные в Крыму, вышли на первое место по популярности среди отечественных образцов у россиян. Такие результаты показал опрос Центра изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества.
Источник : www.rbc.ru
Источник : eldala.kz
Источник : tass.ru
Источник : specagro.ru
Источник : logirus.ru
Россияне будут все чаще питаться вне дома, прогнозирует Infoline. При этом общепит пока сдает позиции готовой еде из магазинов. Как конкурируют кафе и магазины и как их хотят отрегулировать — в обзоре Shopper’s.
Источник : shoppers.media
9 июля в режиме видеоконференции прошло очередное заседание Совета Евразийской экономической комиссии. Российскую делегацию возглавил заместитель Председателя Правительства Алексей Оверчук, Минэкономразвития представлял заместитель министра Владимир Ильичев.
Источник : economy.gov.ru
С 27 по 28 июня 2026 года на территории гастрономического комплекса «Три вокзала. Депо» в центре Москвы проходил международный гастрономический фестиваль «Вкус Москвы», объединивший на одной площадке несколько знаковых мероприятий: «Винный квартирник», «Фестиваль джина», кулинарные мастер-классы в формате CHEF’S SECRET, гастрономический маркет, кинопаркинг под открытым небом и творческую программу для юных гостей от проекта «Uteens».
Источник : пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»
